Peste In Ulei Conservat Prin Sterilizare

Se poate folosi orice fel de peste mic sau mare dar este obligatoriu sa fie perfect proaspat.

Peste in ulei conservat prin sterilizare. De asemenea ca un bun ulei organic de argan ar trebui sa degajeze un parfum usor de alune si susan prajit dar vezi daca ti se pare prea pronuntat. Pestele se scoate din otet se spala se condimenteaza cu sare piper boabe si foi de dafin. Prezenta invenție se refera la un procedeu de obținere a unei emulsii siliconice antispumante care consta in dispersarea avansata in apa a 10 20 parti in greutate ulei polidimetilsiloxanic cu viscozitate intre 350 si 2000 cst aditivat cu 1 2 sio2 urmata de încălzire si agitare la 140. Pentru a fi absolut sigura ca uleiul de argan pe care urmeaza sa il obtii este de calitate asigura te ca este vegetal presat la rece nerafinat si conservat intr o sticla de sticla colorata.

Putem folosi orice peste dorim atat pesti mici cat si pesti mai mari. Se lasa 3 ore la rece in frigider. Se da la cuptor la foc mic 5 6 ore. Conform unui studiu peştele prelungeşte viaţa cu aproximativ doi ani însă nu toate sortimentele sunt sănătoase.

Peste marinat in ulei este cel mai gustos peste marinat. Pastele devine extrem de fraged si de gustos se topeste in gura se fragezesc si oasele. îţi spune care sunt cele mai sănătoase tipuri de peşte ca să ştii ce trebuie să alegi. Conserva de peste in ulei picant sau cu usturoi reteta veche dobrogeana.

Daca este nevoie se mai pune ulei dar nu apa. Mai multe retete scrise de preparate din peste gasiti pe blogul pofta buna cu gina. Am mai prezentat mai demult o reteta de macrou marinat la rece care este gustos insa mult mai bun este pestele marinat la cald in ulei la cuptor dupa aceasta reteta care are un gust deosebit de bun peste se fragezeste foarte bine si chiar si oasele se macereaza. Conservarea alimentelor este procesul de tratare al alimentelor cu scopul de a păstra un timp cât mai îndelungat alimente bune pentru consum.

După multe insistențe și câteva tăvi cu prăjitură oferite ca monedă de schimb mi a vândut pontul și mie. Daca doresti ulei pur ai grija. Se lasa in otet 30 minute. Peştele este o sursă de proteine şi acizi graşi omega 3 care au rolul de a reduce nivelul de colesterol menţin inima sănătoasă şi ajută la prevenirea depresiei.

Peste in ulei conservat prin sterilizare. Nici că l mai vede cineva prin oraș în acest răstimp. Se pune într o. Se scoate se spala si se pune peste el otet atat cat sa treaca peste peste.

150 c timp de 3 4 h in prezenta de 3. Se pun intr o cratita 300 ml ulei. Pestele se curata de solzi se taie aripioarele apoi capul si coada dupa care se face o taietura pe burta prin care se scot maruntaiele. Ca să fie sărat peste tot.

Prietenul nostru a cules această rețetă de pește conservat în ulei din satele de pescari din clisură.